肉类搭配宜/忌

柳眉红泪

<P>一.猪肉</P>
<P>1.猪肉与大蒜 相宜</P>
<P>大蒜可延长瘦肉中含有的维生素B1在人体内的停留时间,促进人体血液循环并尽快消除身体疲劳</P>

柳眉红泪

<P>2.猪肉与南瓜 相宜</P><P>南瓜中对人体有益的成分有:多糖,氨基酸,活性蛋白,类胡萝卜素等,还具有降血糖的作用;猪肉有较好的滋补作用.同食效果更好</P>

柳眉红泪

<P>3.猪肉与海带 相宜</P><P>海带富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维等对人体有益的微量元素.猪肉与海带搭配炖食,可以为患全身性或以四肢为主的局部皮肤瘙痒患者解除痛苦</P>

柳眉红泪

<P>3.猪肉与山楂 相宜</P><P>同食能提高蛋白质利用率,还有美容养颜的功效.</P>

柳眉红泪

<P>4、猪肉与豆苗 相宜</P><P>猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用；豆苗有利尿,止泻,消肿,止痛和助消化等作用,还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻.一同食用对身体更加有益.</P>

柳眉红泪

<P>5.猪肉与竹笋 相宜</P><P>竹笋富含蛋白质,脂肪,VC,VB,VB2以及磷,镁等微量元素.两者同食适合糖尿病患者,能有效降低血糖</P>

柳眉红泪

<P>6.猪肉与芋头 相宜</P><P>芋头有清热化痰,消肿止痛,润肠通便等功效.与猪肉同吃效果更好</P>

柳眉红泪

<P>7.猪肉与白菜 相宜</P><P>白菜含有多种维生素,钙以及丰富的纤维素;猪肉为滋补佳肴,有滋阴,润燥等功效.同吃适用于营养不良,贫血,头晕,大便干燥的人.</P>

柳眉红泪

<P>8、猪肉与冬瓜 相宜</P><P>冬瓜富含碳和维生素，与猪肉同吃可以增加各种营养素及微量元素的吸收</P>

柳眉红泪

<P>9、猪肉与萝卜 相宜</P><P>萝卜具有防癌、抗癌功能。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它们是保持细胞活力的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。两者同吃有利于营养物质的消化、吸收。</P>

柳眉红泪

<P>10.猪肉与茄子 相宜</P><P>茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咳血、皮下出血、淤血以及坏血病患者均有益。两者同吃可以增强抗病毒能力</P>

心仪丹青

楼主辛苦了。

柳眉红泪

<P>谢谢楼上MM，我最近先解决好“家事”再过来[em07]</P>

柳眉红泪

<P>11 猪肉与草菇 相宜</P><P>猪肉含有丰富的蛋白质；草菇的维生素C含量高。共同食用能促进脂肪和胆固醇的分解和排泄，还能提高机体免疫力。</P>

柳眉红泪

<P>12 猪肉与红薯　相宜</P><P>红薯含有丰富的糖，维生素，矿物质，食物纤维等，猪肉，红薯同食能促进营养物质的吸收，并有降低胆固醇的作用．</P>

柳眉红泪

<P>１３　猪肉与牛肉　相克</P><P>猪肉酸冷，微寒，牛肉则温．二者一温一寒，性味相抵，同食容易引起腹泻</P>

柳眉红泪

１４　猪肉与茶　相克<P>茶中的大量鞣酸与猪肉的蛋白质结合，产生鞣酸蛋白质，使肠胃蠕动缓慢并影响对脂肪的吸收，导致便秘</P>

柳眉红泪

<P>１５　猪肉与田螺　相克 </P><P>猪肉酸冷寒腻，田螺大寒．同属凉性之物同食易伤肠胃</P>

妖猫

哦，知道了~~~~~~~~[em01]

轩辕同尘

<P>１３　猪肉与牛肉　相克</P><P>猪肉酸冷，微寒，牛肉则温．二者一温一寒，性味相抵，同食容易引起腹泻</P>[em06]我经常这么吃……汗！