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[國醫膳食之道] 日常饮食能改造你的性格

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发表于 2008-1-20 12:29:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
有飶其香

    食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致;等等。

  因此,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。

  情绪不稳定者

  多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪特别波动,甚至无缘无故发脾气,那么最好素食一段时间。

  激动易怒者

  减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。

  优柔寡断者

  建立以肉类为中心的膳食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。

  多心多疑者

  一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。

  焦虑不安者

  可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、肝、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。

  消极依赖者

  适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等,多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。

  做事虎头蛇尾者

  多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。

  迟钝不灵者

  需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。

  以自我为中心者

  改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。
发表于 2008-5-2 11:02:11 | 显示全部楼层
真的有效果吗?
:o
发表于 2009-4-19 21:52:46 | 显示全部楼层
r e a l l y!!!
发表于 2009-5-14 08:33:09 | 显示全部楼层
谢谢分享啊
手脚了
发表于 2009-5-16 16:11:59 | 显示全部楼层
真的有效吗
太神奇了
发表于 2009-5-23 20:03:24 | 显示全部楼层
这篇文章我也看过,可是没耐力一直实施,呵呵
发表于 2009-5-27 11:43:15 | 显示全部楼层
哇···原来食物也可以这么神奇哦··
发表于 2009-7-13 18:01:23 | 显示全部楼层
有用吗?我得试一试才行[em31]
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