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[國醫膳食之道] 这几种蜂蜜不可信

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发表于 2009-10-5 13:20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
1)金银花蜂蜜
  金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!
  2)黄连蜂蜜
  黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。
  为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。
  我国2-3月除了南方的几个省(海南..广东等)的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!
  3)雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
  雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃
    蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!
4)葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜!
有位网友说只有法国的葡萄有蜂蜜,是果农把糖弄在葡萄花上,蜜蜂采回后酿制!!晕了,还说我是农民,不懂什么,不和我争论!
  正因为我们是蜂农,所以比常人知道的更多,了解的也多.那些花只有花粉,那些既有粉又有蜂蜜!那些植物的蜂蜜蜂蜜可形成商品,那些不能形成商品!!


对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买!!
1)桂花蜂蜜
桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味!!
只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。
虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。
***现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
2)益母草
  益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)
  益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)
  现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点!但产量非常有限!
  但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!

  3)野玫瑰蜂蜜
  真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜.
    玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油菜粉.
    还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.
    另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况
  4)枇杷蜂蜜
  一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果!
  枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!
  莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有!!
  其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜!
5)苹果蜂蜜
苹果开花时,花蜜非常少!
一般只能供应蜜蜂自己消耗!
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!

6)黄芪
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省
黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜
7)枸杞
花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、安西都护府。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了!
8)野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!
你购买时要谨慎购买!
9)南瓜蜂蜜
南瓜开花在7月初,蜜很少,花粉多!
和西瓜不能形成商品蜂蜜一样的道理!
何况7月份是荆条。芝麻。棉花。这些比较稳产的植物的盛花期!蜂场一般都在追赶这几种花!
几种这些花粉购买要谨慎!!
  1)玫瑰花粉
  玫瑰花粉很少,产量很低 .玫瑰花粉为灰黄色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度
上是油菜粉.就是5月份在我们农村到处可见的野玫瑰叶子很小,而叶面是有毛毛的,干上有
刺,花很香。(5月份一般是蜂场最困难的时期,一般蜂场很少生产此粉)
  2)松花粉
  松树在5月开花,可在5月我国到处都是花,蜜蜂基本不采它, 况且松树流的甘露蜜蜜
蜂采食后不消化易得大肚子而死去,哪个蜂场愿意去采集了,如果您买的松花粉是蜜蜂采的
蜂团状的话,百分之百的是假的?
  3)益母草花粉
  益母草花粉您也要注意购买!
  益母草花粉是白色的(略带点灰色)
  益母草花粉在花的表面,由于其花象扁平的喇叭!
  蜜蜂采集花蜜时,一般都把花粉弄在其头部,更本没形成蜂团状!
  市场上卖的益母草花粉一般是冒充的!!!
花!
我国能分泌花蜜的植物上千种,但只有那些数量多.生长集中.分泌花蜜多.花期较长的植物才能生产出商品蜂蜜(即我们养蜂人说的主要蜜源)。我国可以形成大宗商品蜜主要有:油菜蜜.紫云英蜜.洋槐.荆条蜜.乌桕蜜.椴树蜜.荔枝蜜.龙眼蜜.向日葵蜜.柑橘蜜.棉花蜜.芝麻蜜.枣花蜜.杂花蜜等十多种,许多品种一般都是局部省或地区的。其中除油菜,芝麻,棉花。荆条蜜是全国性稳产外,其它并不是年年都有,除了植物流蜜有大小年之外,更主要是气候,特别是刺槐蜜.紫云英.党参蜜.柑橘蜜.野垻子蜜等,十年中只有二.三年是丰收年而且是局部地区,象半支莲蜜.益母草.野菊花.五味子..枸杞等药蜜,由于资源破坏严重,更显珍贵。桂花蜜因只有深山中野桂花在风调雨顺年中才有,尤其稀少。 野菊花桂花蜜.枇杷蜜等一些所谓的冬蜜由于这些植物在开花时,蜜蜂已经开始冬眠了,即使有蜜,养蜂人也不会把它取出来,因为蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠;只有野生桂花才流蜜,可那时十月份气温很低,蜜蜂也已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集,即使有桂花蜜,那也是非常稀少的,更本不可能行成商品。 
 (注:我国蜜蜂开始越冬的时间一般为9月中旬--10月中旬.而只有任何事都不做的蜜蜂才能活到第二年,参加第二年春天的繁蜂活动,因此养蜂人为了明年的收入从这时开始,想办法尽量不让蜜蜂活动,而延长蜜蜂的寿命,蜜蜂冬眠的时间一直到第二年的1月-2月,以前中部和北部的一些蜜蜂在1-2月都到南方去春繁,等到三月在回家赶本地油菜,现在许多养蜂的在12月尾到海南去繁蜂,3月把海南的荔枝赶完后,在回家赶本地油菜由于蜜蜂越冬本身需要很多的粮食,在加上许多植物流蜜的温度都需要在20度以上,10月以后,我国许多地方的气温都比较低,因此即使由于气候的原因许多冬天的植物开花流蜜,蜂农也不会取出来!我国今年蜂蜜的收购除了洋槐的收购价在4.5-8/斤元外,其它的许多蜂蜜的收购价都在3-3.5元/斤,而蜂农喂蜜蜂越冬的白糖的价格为2元/斤左右,由于蜂蜜的营养价值比白糖高的多,蜜蜂吃后寿命也要长些.您想蜂农会把这些本身不多的蜜取出,然后再去喂白糖吗!恐怕只有白痴会这样干!即使养蜂人取了点蜂蜜,也不可能形成全国性的商品!所以您在买冬蜜的时候一定要特别慎重!!!!)
发表于 2009-10-8 14:04:24 | 显示全部楼层
哇哇。  长见识了。,  喝了这么长时间的蜂蜜居然被骗了。
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