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楼主: 祝融

[國醫膳食之道] 周:《仪礼·乡饮酒礼》

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 楼主| 发表于 2005-11-14 11:56:26 | 显示全部楼层
<P>【原文】 </P><P>以爵拜者不徒作。坐卒爵者拜既爵,立卒爵者不拜既爵。凡奠者于左,将举,于右。众宾之长,一人辞洗,如宾礼。立者东面北上;若有北面者,则东上。乐正与立者,皆荐以齿。凡举爵,三作而不徒爵。乐作,大夫不入。献工与瑟,取爵于上篚;既献,奠于下篚。其笙,则献诸西阶上。毊,阶间缩霤,北面鼓之。主人、介,凡升席自北方,降自南方。司正,既举觯而荐诸其位。凡旅,不洗。不洗者,不祭。既旅,士不入。撤俎,宾、介、遵者不俎,受者以降,遂出授从者;主人之俎,以东。乐正令奏《陔》;宾出,至于阶,《陔》作。若有诸公,则大夫于主人之北,西面。主人之赞者,西面北上,不与;无莫爵,然后与。 </P><P>【译文】 </P><P>干杯后下拜的人不空起立,起立就要酢谢主人。坐着饮酒的人干杯后要拜,站着饮酒的人干杯后不拜。所有不用的爵都放置在左边,将要"举爵"时用的,则放在右方。众宾长者三人中,只有尊者一人辞谢主人洗爵,一切和宾的礼仪相同。站立在东边的以北为上首,若站在北面的则以东为上首。乐正和站立的人,都有脯醢进献。凡举尊献宾、献大夫、献乐工,都要同时上脯醢。只要举爵,对宾、大夫、乐工三类人都不能没有脯醢。已开始奏乐,大夫就不再进入。给乐工和吹笙者献酒,要从上篚中取爵;献毕,将空爵放到下篚中。主人献酒给吹笙人,在西阶上拜送。磬,设在两阶之间,东西向,击磬人面向北击毊。主人、介都从北侧入席、从南侧下席。司正举爵依次向众人酬酢,都有脯醢进献到位。旅酬时,不洗觯,不祭酒。已开始旅酬之仪式,士不得再入内。撤俎:宾、介、遵的俎,接俎的端下堂后,出门授与他们的随从人员;主人之俎,由弟子端到东壁收起来。乐正命令奏《陔夏》,宾告退,退到台阶时,《陔夏》乐作。如有诸公在场,那么士大夫的位置在主人北边,面向西。主人的赞者面向西,以北为上,不献酒,不酬酢,到了不计算爵数尽情饮酒时,便参与进来。</P>
发表于 2005-11-14 17:58:41 | 显示全部楼层
了解了文化,又学习了古文,美哉!
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