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《荷马史诗》里面都在吃什么喝什么?

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发表于 2017-12-4 11:40:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

  英雄奥德修斯历经千辛万苦回到家乡,女神雅典娜告知他:他的家已经被一群来向他妻子求婚的男人占据了。这些不速之客呆在他家三年,大吃大喝,挥霍他的家产。于是雅典娜把奥德修斯变成一个老人,指点他先去寻找自己的牧猪奴欧迈奥斯。忠诚又厚道的欧迈奥斯不知道他是自己的主人奥德修斯,但还是热情的招待了形如老乞丐的他。欧迈奥斯从猪圈里捉了两只小猪,杀后切块烤熟,并且撒上一层小麦粉;又用调酒缸调好葡萄酒一起请奥德修斯享用。欧迈奥斯对奥德修斯说这只是小猪仔,是我们奴隶的食物,大肥猪拿去供应那些大吃大喝的求婚者了。
  看来古希腊人并不把乳猪当做珍馔,却只是牧猪奴吃的。而油多肉厚的大肥猪才是供上人吃。虽然只是牧猪奴吃的食物,但是有烤肉有酒,《荷马史诗》里的贵族宴饮也就是加上面包和水果就齐备了。当时对付肉食的主流搞不好唯一烹饪方式就烤。祭神用的牛,先名义上过一过神的嘴,然后就是众人切成小块烤后祭祀自己的五脏庙。难怪书里祭神的场面如此之多。当然有些神也比较小气计较。万神之神宙斯和普罗米修斯分祭祀后的牛肉,宙斯假情假意的让普罗米修斯主持分配。普罗米修斯把珍贵雪白的牛板油包上杂骨,把精肉包上牛皮,如此分着两堆让宙斯挑选。宙斯故意挑选了徒有其表的那堆板油包杂骨,然后表示受骗了了我很生气。然后的然后,两人就友尽了。
 楼主| 发表于 2017-12-6 08:42:46 | 显示全部楼层
古希腊人的宴会都是这样躺在床榻上吃喝,一张榻可以躺一到两个人。旁边摆上小桌子,由奴隶们将饮馔摆在桌上供宾主享用。宴会是重要的社交场合,也经常用来讨论政治问题。也有音乐歌舞杂技之类表演助兴,例如陶器上画的吹笛人。女性是禁止参加宴会的,一家的主妇要和家中小孩包括奴隶们一起进餐。也有一种女人可以参加这种社交,就是高等艺妓。

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